Langkah-langkah membuat Kue Sapik Khas Padang: Siapkan wadah,, lalu kocok telur dan gula hingga mengembang,, masukkan buah pala,, desmanis,, jahe yang sudah dihaluskan tadi,, lalu masukkan tepung beras,, beserta santan secukupnya,, hingga berbentuk adonan seperti gambar dibawah ini.
Kue sapik adalah kue tradisional yang memiliki rasa renyah yang dibuat dari bahan-bahan seperi telur, margarin, gula pasir, tepung beras, garam, dan kayu manis. Bentuknya sendiri hampir mirip dengan kue semprong namun jika kue semprong digulung, maka sapik berbentuk segitiga. Cara membuat sate padang dan kuah sate Padang yang enak: Rebus lidah sapi, bumbu halus, kunyit, lengkuas, daun jeruk, serai, asam kandis, garam, masak hingga lidah empuk. Angkat, tiriskan. Potong lidah ukuran 1 x 2 x 1 cm. Sisihkan airnya. Tusuk setiap 5 potong lidah sapi dengan tusuk sate. Kue Sapik Khas Padang. 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa. 1/2 sendok teh kayu manis bubuk. minyak untuk mengoles . Cara Membuat : Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1 Cara membuat Kue Sapik. 1. kocok telur 2. kemudian campurkan gula pasir, tepung beras dan garam hingga teraduk secara merata. 3. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan terlihat licin 4. Kemudian tambahkan kayumanis dan diaduk hingga semuanya tercampur rata. 5. 3u1VZ. 223 0 145 66 461 8 190 413 386